Nieuwjaar

Op nieuwjaarsdag zijn er twee tijdstippen waarvoor gereserveerd kan worden: van 12.00-15.30 en van 18.00-21.30, telkens in buffet vorm.

Koud:

  • Verse roze zalm
  • Gerookte haringfilets
  • Visterinne
  • Haringfilets, ansjovis en zure mosseltjes
  • gevulde perziken met tonijnsla
  • Mozzarella met tomaat en basilicum
  • Wildpaté met uienconfijt
  • Gerookte hesp met meloen
  • Kippereepjes met currydressing
  • Gehaktballetjes
  • Kippedrumsticks
  • Hespenrolletjes en gekookte eitjes
  • Een assortiment rauwkost en groentensalades
  • Koude sauzen
  • Koude aardappelen en 2 soorten pasta
  • Diverse broodsoorten

Soep:

  • Dagsoep

Warm buffet:

  • Wilsdtoverij
  • Varkensgebraad met peper-mosterdsaus
  • Kiptournedos met dragonsaus
  • Goulash
  • Rundstong champignonsaus
  • Gegratineerd vispannetje
  • scampi “Indian Mysterie”
  • Mini loumpia
  • 3 soorten warme groentjes
  • Gratin en aardappelkroketten

Dessert:

  • Dessert van het huis
  • Chocolademousse
  • Panna cotta met bosvruchten
  • Crème brulé
  • Crème brulé met speculoos
  • Crème noisette
  • Rijstpap op grootmoeders wijze (met bruine suiker)
  • Profiterollen
  • Assortiment gebak
  • Diverse soorten bavarois
  • 2 verschillende soorten ijs
  • Diverse soorten vers fruit

Prijs per persoon: € 30

Kinderen vanaf 5 tem 9 jaar: € 15

Reservatie noodzakelijk en definitief bij het betalen van een voorschot van €15 per persoon