Op Kerstdag zijn er twee tijdstippen waarvoor gereserveerd kan worden: van 12.00-15.30 en van 18.00-21.30, telkens in buffetvorm.
Koud:
- Verse roze zalm
- Gerookte makreelfilets
- Visterrinne
- Haringfilets, ansjovis
- perziken met tonijnsla
- Wraps met kruidenkaas
- Mozzarella met tomaat en basilicum
- Wildpaté met uienconfijt
- Spaanse ham met meloen
- Gehaktbrood
- Kippereepjes met currydressing
- Gehaktballetjes
- Kippedrumsticks
- Hespenrolletjes en gekookte eitjes
- Een assortiment rauwkost en groentensalades
- Koude sauzen
- Koude aardappelen en 2 soorten pasta
- Diverse broodsoorten
Soep:
- Tomaat-pompoensoep
Warm buffet:
- Stoofpotje van wild
- Varkenshaasje met honing-mosterdsaus
- Maiskipfilet met peperroomsaus
- Ravioli met witte asperges en kruidenolie
- Kalfsblanquette
- Gebakken kabeljauwhaasje citroen-botersaus
- Scampi ‘curry’
- Gegratineerd vispannetje
- Assortiment van snackx
- 2 soorten warme groentjes
- Gratintaartjes met aardpeer en pastinaak en aardappelkroketten
Dessert:
- Pancakes
- Chocolademousse
- Tiramisu
- Parfait nutella
- Crème brulé met speculoos
- Parfait framboos
- Rijstpap op grootmoeders wijze (met bruine suiker)
- Profiterollen
- Assortiment gebak
- Diverse soorten bavarois
- 2 verschillende soorten ijs
- Diverse soorten vers fruit
Prijs per persoon: € 49
Kinderen vanaf 5 tem 9 jaar: € 24,5
Reservatie noodzakelijk en definitief bij het betalen van een voorschot van € 25 per persoon.