Kerstmis

Op Kerstdag zijn er twee tijdstippen waarvoor gereserveerd kan worden: van 12.00-15.30 en van 18.00-21.30, telkens in buffetvorm.

Koud:

Verse roze zalm
Gerookte makreelfilets
Visterrinne
Haringfilets, ansjovis en zure mosseltjes
perziken met tonijnsla
Wraps met kruidenkaas
Mozzarella met tomaat en basilicum
Wildpaté met uienconfijt
Spaanse ham met meloen
Gehaktbrood
Kippereepjes met currydressing
Gehaktballetjes
Kippedrumsticks
Hespenrolletjes en gekookte eitjes
Een assortiment rauwkost en groentensalades
Koude sauzen
Koude aardappelen en 2 soorten pasta
Diverse broodsoorten

Soep:

Tomatenroomsoep

Warm buffet:

Stoofpotje van wild
Varkenshaasje met jagersaus
kipfilet met peperroomsaus
Gevulde ravioli
Kalfsblanquette
Gebakken zeebarbeelfilet
Scampi stroganof
Gegratineerd vispannetje
Assortiment van snackx
2 soorten warme groentjes
Gratin en aardappelkroketten

Dessert:

Pancakes
Chocolademousse
Tiramisu
Parfait nutella
Crème brulé met speculoos
Parfait framboos
Rijstpap op grootmoeders wijze (met bruine suiker)
Profiterollen
Assortiment gebak
Diverse soorten bavarois
2 verschillende soorten ijs
Diverse soorten vers fruit

Prijs per persoon: € 39,50

Kinderen vanaf 5 tem 9 jaar: € 20

Reservatie noodzakelijk en definitief bij het betalen van een voorschot van € 25 per persoon.